三鲜的家常做法大全(炒素三鲜的家常做法大全)

  发布时间:2025-06-12 18:12:11   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 河南小炒肉家常做法
  2. 河南菜谱家常做法
  3. 河南腊八粥的做法家常做法

河南小炒肉家常做法

主料:五花肉250克

辅料 :青红椒1个、葱1根、大全姜2片、有图蒜4瓣。河南

调料 :盐6克 、家常白糖3克、菜做常菜醋1勺 、全河生抽1勺 、做法花椒6粒、大全麻椒6粒、有图干辣椒2个 。河南

做法:

1,将五花肉切成薄片 ,青红椒切成块备用。

2,坐锅点火倒入油,下花椒 、麻椒炸香,加入五花肉煸炒,放入干辣椒继续煸炒 ,再加入葱 、姜、蒜煸炒片刻 ,加盐、料酒、酱油 、高汤精调味 ,放入青红椒翻炒至熟,出锅前加少许醋即可

河南菜谱家常做法

做法  :1.准备一个小盆 ,打入一个鸡蛋,加入少许植物油,这一步是为了使鸡蛋起酥,用筷子搅匀打散,再加入三分之二的清水 ,搅拌均匀备用 。

2.取一个小盆,加入面粉100克,倒入鸡蛋液,边倒边搅拌 ,搅拌成小一点的面疙瘩备用 。

3.准备西红柿两个 ,先去掉根蒂,再切成小块 ,小葱两根切成葱花 ,和西红柿放在一个盆中,小白菜一小把 ,洗净后切成段 ,放入小盆中备用。

4.取一个小盆,打入两个鸡蛋,用筷子搅匀打散备用。

5.起锅添入少许食用油 ,油热后倒入鸡蛋液,翻炒几下,放入西红柿和葱花 ,继续翻炒片刻,添入适量的清水  ,加入食盐5克 ,鸡粉3克,十三香2克  ,搅拌化开  。

6.等汤汁烧开后,下入疙瘩面,煮开以后,加入老抽几滴调色。

7.开大火煮3分钟 ,先放入几粒虾米,再下入青菜 ,勾入一勺水淀粉,搅拌均匀 ,淋入少许芝麻油增香,即可关火起锅装入汤盆中 ,最后再撒上少许葱花点缀 。

河南腊八粥的家常做法

做腊八粥  ,头天晚上把红豆,江豆,大枣,绿豆百合连子用水泡一晚上,天刚亮就开始熬制腊八粥了上六样放锅里,也放入小米 ,香米 ,红薯块江米 ,用中小火熬制|个半小时,腊八粥就熬好了,软糯香甜。

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